2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Веранда и терраса в июне

Летние веранды Москвы и Подмосковья (часть 2)

Редакция сайта 360°

Это вторая часть материала о ресторанах, которые не забывают что наступило лето и открывают летние веранды. Совместный проект «360 Подмосковье» и Menu.ru.

Ресторан Funny Cabany открыл FUNZONE! Это крутая площадка, на которой будут выступать для вас самые лучшие музыканты!

Веранда ресторана Duran Bar расположена на третьем этаже, с нее открывается великолепный обзор: индустриальные пейзажи мануфактуры, гостиница Украина, набережная Москвы реки и вечно спешащий Кутузовский. Самое время расположиться на диване, заказать яркий микс от шеф-бармена Андрея Заставнюка и насладиться скоротечным летом!

Встречайте лето в “Тарантино” на единственной веранде с панорамным видом на Новый Арбат! Уютные мягкие диваны и кресла позволяют разместиться одновременно более чем 80 гостям. На открытом воздухе можно расслабиться и отдохнуть от городской суеты, насладиться фирменными блюдами и напитками, наблюдая за пешеходами и потоками машин с высоты второго этажа. Вечерами уют и романтическую атмосферу создают теплые пледы и свечи. К летнему сезону в ресторане “Тарантино” появилось меню освежающих коктейлей, а шеф-повар Виктор Апасьев готовится удивить гостей новым оригинальным меню.

Бар «Стрелка» на Красном Октябре – одно из самых модных и любимых мест жителей столицы. В середине мая на крыше бара начнет свою работу летняя терраса с одним из самых живописных видов – на Москву-реку и храм Христа Спасителя.

По традиции, с наступлением теплых весенних дней ресторан Christian открывает свою уютную, всеми любимую летнюю веранду, большую, наполненную солнечным светом, живыми цветами и зеленью. Здесь будет приятно начинать день за завтраком, обедать и проводить деловые встречи или встречать закат вкусным ужином от шеф-повара Кристиана Лоренцини в компании друзей.

Свою прекрасную летнюю веранду с видом на Ботанический Сад МГУ (в народе Аптекарский Огород) вновь открывает семейный клуб-ресторан Ribambelle. Преимущества веранды в том, что в непосредственной близости расположился мини-прудик с уточками, а также в том, что полюбовавшись за завтраком, обедом или ужином на живописный ботанический сад, гости могут прогуляться по нему.

Рассветы, закаты, салюты – летняя веранда ресторана White Rabbit забралась выше других, потому и развлекательная программа здесь особенная. Встречать воздушный парад в День победы или делать селфи на фоне фейерверка, смотреть на звезды, засидевшись глубоко заполночь, или просто лениться, радуясь длинным майским выходным, — парящая на высоте птичьего полета открытая терраса с диванами лучшее место, чтобы всем этим заняться.

Летняя веранда ресторана Luciano на Смоленской площади выглядит как типичные римские летние кафе: кованые стулья и столы под белыми скатертями отгородились от тротуара невысокой стеной живой зелени. Сюда можно заглянуть по дороге на чашку капучино с пирожным, можно встретиться с друзьями за бизнес-ланчем или завершить рабочий день легким ужином и освежающими коктейлями.

Ресторан Selfie встречает лето фестивалем аперитивных коктейлей сауэров. Анатолий Казаков приготовит для вас севиче из мурманского гребешка с моченой малиной; салат c жареной говядиной, молодым шпинатом, красным чили и сладким перуанским манго; сибаса, запеченного с кальмарами, бакинским картофелем, оливками и томатами в листьях молодой капусты и многое другое. Гастрономическая программа на веранде, которая в этом году обзавелась новой раздвижной крышей, расписана до конца лета.

И вновь ресторан Shakti Terrace распахнет свои двери на обновленную летнюю веранду! Интерьер ресторана и, в особенности – его веранды по-летнему свеж и как-то не по-московски правдив: обилие зелени здесь гармонично сочетается с эстетскими и по-природному честными дизайнерскими решениями – чего только стоит 100-летний живой вяз – ровесник Красного Октября, растущий прямо «из пола» веранды. Всё это, наряду с выверенной до мелочей эргономикой, создаёт особую атмосферу, располагающую к размеренному и уютному отдыху. Кстати, к новшествам этого сезона на веранде Shakti стоит отнести только что возведенный «воздушный» дизайнерский навес, который поможет гостям спрятаться от зноя или дождя и умиротворенно наслаждаться роскошными панорамными видами на Храм Христа Спасителя и вечно «кипящую жизнь» Красного Октября.

В начале мая на балконе второго этажа ресторана «Ноев Ковчег» открывается летняя веранда. Теперь в переулках между Солянкой и Маросейкой можно по-настоящему насладиться тишиной, здесь нет на ни пыли, ни шума машин. Даже жара не помешает отдыху: в «Ноевом ковчеге» используют современные технологии орошения и ионизации воздуха. Крыша веранды раздвижная: когда нужно она обеспечивает тень, во время красивых закатов ее открывают и ресторан заливают розовые краски вечернего неба. К моменту открытия веранды в ресторане появится обновленное меню, которое будет создано из продуктов, которые шеф привез из Армении специально для своего ресторана.

В начале мая у подножия международного делового центра «Москва-Сити» открывается большая, просторная терраса. Официальное открытие запланировано на 29 мая, но работать терраса начнет уже в конце апреля – начале мая. Терраса Tutto Benne — это белоснежнее шатры, утопающие в изумрудной зелени и цветах, много света, воздуха, открытого пространства, красивый вид на реку и, конечно же, яркие вечеринки каждые выходные! А уже совсем скоро шеф-повар Сальваторе Бурго представит гостям свое новое летнее меню.

В ресторане Bistrot уже все готово к старту сезона веранд. Главная особенность этой веранды — высокие стены, которые закрывают просторный внутренний двор ресторана от посторонних глаз и шума города. Сюда хочется прийти отдохнуть, погреться на солнце и выпить бокал любимого апероля. Здесь никто не будет мешать и отвлекать. Только хорошая музыка, вкусная итальянская еда и приятные люди вокруг. Кроме того, на веранде будет установлен мангал, на котором для гостей будут готовить специальные блюда.

Buddha-Bar открывает летнюю веранду в Москве. На одной из наиболее просторных открытых площадок столицы воплотились лучшие акценты изысканной экзотики, соединившие культуру восточной и западной цивилизаций. Элегантная плетеная мебель в духе уютных европейских заведений дополнена мягкими подушками и драпированными парчовыми тканями; благородные приглушенные оттенки в интерьере подчеркнуты изящными китайскими и японскими предметами искусства. С веранды Buddha-Bar Moscow на Цветном Бульваре открывается завораживающая панорама на Трубную площадь, обрамленную старинными особняками, утопающими в зелени аллей, — настоящий оазис гармонии в самом сердце шумного мегаполиса с роскошными видами на исторический центр города. К весенне-летнему сезону на веранде появится специальное меню: блюда-гриль, которые приготовят здесь же на открытом воздухе, изящные летние вариации и освежающие лимонады, созданные по лучшим рецептам миксологов Buddha-Bar по всему миру.

Extra Lounge Moscow представляет вашему вниманию абсолютно новую летнюю террасу, которая является самой высокой верандой в Москве, за счет того, что находится на Воробьевых горах на высоте 21 этажа. Отсюда открываются завораживающие виды на столичные пейзажи и достопримечательности: Москва-реку, олимпийский комплекс «Лужники», здание МГУ, Москва — Сити, Сталинские высотки и, конечно же, небо над Москвой.

Ресторан “Ив.Дурдинъ” приглашает на свою летнюю веранду, чтобы насладиться теплым, почти летним, солнцем и легкими освежающими напитками. Новое летнее меню представляет собой микс из классических — Негрони, Апероль Шприц, Сангрия — и оригинальных коктейлей от бар-менеджера.

Шелест листьев, легкое дуновение ветерка, ароматный гриль – в Нияме открылись долгожданные летние террасы. Просторные, светлые, уютные, утопающие в зелени и цветах — они просто созданы для приятного времяпрепровождения. Отсюда открываются бесконечно прекрасные виды на город. Как приятно наслаждаться чашечкой ароматного кофе, сидя на свежем воздухе, и смотреть на суетливую жизнь за пределами этого островка безмятежности.

На улице Поварской, одной из самых культурно-исторически ценных улиц города, для своих гостей открыла двери летняя веранда ресторана «ЦДЛ». Расположена она в пространстве между входом в сам ресторан и отделяющим его от Поварской улицы кованым забором. Веранда огорожена знаменитыми белыми панелями, сверху накрыта большими зонтами и украшена зелеными растениями. В целом это довольно уютное место, где можно с удовольствием проводить знойные летние вечера, ужинать или обедать на открытом воздухе в центре столицы.

Летняя веранда ресторана Black Thai – это яркие и пряные тайские блюда и колоритные холодные чаи в тихом и уютном московском дворике. Если сам ресторан Black Thai похож на драгоценную шкатулку со стеклянными панно, деревянными статуями из древних храмов, темными антикварными креслами для езды на слонах и яркими «золотыми» статуэтками оленей, то летняя веранда подчеркнуто скромна и лаконична. В уютный московский внутренний дворик поставили плетеные диваны с подушками и разноцветными пледами, выставили кадки с зелеными пальмами. Веранда Black Thai похожа на шикарные пляжи Пхукета, лаконичные и стильные.

«Счастье на Крыше» способно удивить даже самых искушенных гостей – на крыше ресторана-кондитерской располагается удивительная веранда с кованой мебелью, качелями, белоснежными пледами и присущей «Счастью» атмосферой спокойствия, любви и заботы. Вид с нее открывается на Пушкинскую площадь и купола одной из последних шатровых церквей в истории русской архитектуры – Церкви Рождества Богородицы.

В ресторане Twins заработала самая уютная веранда на Патриках. Собственный зеленый дворик украшает уже знаменитая поленница, вокруг цветут незабудки и резеда, огромные зонты надежно укрывают от дождя и солнца. По случаю наступления теплых деньков в ресторане появилось так же и летнее меню – его можно попробовать как на веранде, так и в основном зале.

В кафе «Банка» появилась летняя веранда. Расположившись в Наставническом переулке, на территории бизнес-центра Bank side, она надежно спрятана от суеты городских улиц и шумной проезжей части. Веранда рассчитана на 25 посадочных мест. Тенты защищают от жаркого солнца и непогоды, плетеная мебель, большое количество зелени и абсолютная изолированность от внешнего мира за счет удачного месторасположения создают ощущение того, что ты находишься вовсе не в Москве, а в небольшом уютном кафе какого-нибудь маленького европейского городка.

В ресторане «Карлсон» все лето открыта самая видовая летняя терраса в Москве. Отсюда открываются захватывающие виды на Кремль, Москву-реку, Замоскворечье и другие столичные достопримечательности с высоты птичьего полета. Мягкие клетчатые диваны, деревянные столы, плетеные корзинки, развевающиеся тюли, горшечные цветы позволяют ощутить себя на настоящей крыше у Карлсона. Днем терраса отлично подходит для делового обеда, а вечером — для превосходного ужина с романтическим видом на столицу в компании друзей или в кругу семьи. Эпицентром вечерней жизни становится барная стойка, расположенная в центре террасы.

Терраса и веранда: в чем разница?

Веранду или террасу сейчас можно представить практически у любого частного дома. Разберемся подробно, что такое терраса и веранда, чем эти виды пристроек они друг от друга отличаются на этапе строительства. Разберем подробно, какие бывают особенности конструкций той и другой постройки, насколько эти помещения подходят для отдыха и в чем их разница.

Отличия между верандой и террасой

Веранда и терраса – популярные виды открытых либо застекленных дачных пристроек, которые сегодня можно встретить практически у каждого жилого загородного дома. Обе эти площадки – это места для отдыха преимущественно в теплое время года, т.к. по умолчанию они не отапливаются. Обычно при наступлении холодов их закрывают до следующего лета, однако жители теплых южных регионов нашей страны, бывает, пользуются ими круглогодично.

Терраса пришла к нам из средневековья: в те времена архитекторы создавали небольшое открытое пространство на столбах, площадку, которая примыкала к основному зданию. Использовалась эта площадь исключительно для отдыха и считалась непригодной для постоянного проживания. В условиях сурового климата, особенно зимой, слишком далеко уходить от жилища было опасно: можно было затеряться в лесу. Однако желание отдыхать на открытом свежем воздухе делало свое дело, и люди пристраивали к дому небольшие площадки, которые и превратились в современные террасы.

Читать еще:  Гармония цвета в зимнем интерьере

Современная архитектура не имеет строго регламента относительно количества террас и веранд у дачи, поэтому в строительстве этих пристроек все ограничивается лишь фантазией домовладельца.

В целом отличие между этими двумя строениями минимально. Разница лишь в функциональности – как правило, веранда – это помещение не только для летнего отдыха на теплом свежем воздухе. Ее также можно использовать и в качестве полноценной комнаты, например, столовой, спальни или кухни, если заложить эти параметры при строительстве.

Особенности террасы

Самое простое ее определение – это открытая пристройка к даче, у которой нет окон. Терраса в некоторых случаях строится с крышей на столбиках, которая должна защищать отдыхающих от осадков, однако иногда и она отсутствует. Из-за попадания влаги на пол конструкции рекомендуется класть покрытие из плитки, устойчивой к воздействиям осадков, а не дерево, либо на этапе строительства оставлять между досками в покрытии на полу пространство для отвода воды, а также выбирать породы дерева высокой прочности.

Расположить террасу можно и в качестве примыкающей постройки, и в отдалении от него на небольшой возвышенности, и даже на крыше. Плоская кровля позволит разместить на ней настоящую площадку для отдыха, а если у вас скатная кровля, то получится оборудовать только небольшую мансарду.

Чем отличается терраса от балкона?

В целом эти конструкции довольно схожи, однако в некоторых случаях балкон оснащается только ограждением (перилами), без крыши, стены также отсутствуют, в то время как терраса всегда имеет навес. Однако к балкону можно пристроить крышу и застеклить его, в отличие от террасы, которая в остекленном виде со стенами уже должна называться верандой. В этом вся разница.

Характеристика веранды

Чем отличается веранда от террасы? В первую очередь тем, что это не пристройка к дому, а определенно его продолжение – с полноценными стенами и оконными проемами, причем окон в ней как правило довольно много. Одна из основных особенностей строительства веранды – это обеспечение большого количества естественного света. Именно оконные проемы позволяют «играть» с дизайном веранды и сделать помещение по настоящему неповторимым – можно чередовать в стенах окошки разных размеров, использовать панорамное остекление, цветные витражи, фигурные проемы и другие элементы.

Следующие отличие веранды от террасы – это возможность использовать ее в любое время года, даже в зимнее, вне зависимости от температуры воздуха и воздействия осадков. Однако обычно веранда не отапливается, поэтому, если вы планируете сделать ее теплой и пользоваться ей и в зимнее время, придется поставить обогреватели либо провести отопление при строительстве конструкции.

Очень важно обратить внимание на фундамент веранды при строительстве: общая масса площадки фундамента будет гораздо меньше, чем у дома, поэтому и степень усадки на земле у нее соответственно будет отличаться – это может вызвать перекос. Этот момент нужно продумать на этапе проектирования и строительства, например, заложить фундамент под веранду в землю ниже на 30 см, либо строить все сразу на одном фундаменте во избежание перекоса элементов и для повышения прочности.

Что касается крыши, то для строительства веранды используется тот же вид кровли, что и у основного строения.

Лето в городе: 13 лучших веранд и террас Москвы

Рассказываем, куда идти за самыми вкусными завтраками, впечатляющими видами и отдыхом у бассейна.

В КМ20 открыли летнюю веранду на крыше с видом на Столешников переулок, Тверскую площадь, Большую Дмитровку и на колокольню Храма Космы и Дамиана. Сильные стороны веранды — вид, атмосфера, меню и винная карта. Можно устроиться за столом или на широком парапете с видом на переулки. Поздние завтраки, бранчи по выходным, ужины и игристое — лето будет многообещающим.

«Матрешка»

К сезону «Матрешка» открыла летнюю веранду с видом на набережную Москвы-реки. Здесь можно провести неторопливый поздний завтрак, плавно переходящий в обед или дружескую посиделку с кальяном. Ресторан уже запустил сезонные новинки: тар-тар из ягненка с воблой, щечки судака под маринадом, скумбрию с баклажаном, голубцы из молодой капусты с олениной и авторскую шарлотку.

«Кафе Дружба. Мануфактура еды»

В «Кафе Дружба. Мануфактура еды» уже перешли на летний режим и открыли веранду, плавно перетекающую в гастроквартал «Заварка». Преимущества веранды — огромные окна, уютное пространство внутреннего дворика и никакого шума магистралей и спешащих автомобилей. Панорамные окна «Дружбы» летом будут распахиваться, а веранда — возвышаться на отдельном пьедестале. Кроме того, в меню завтраков в «Дружбе» появилось еще больше суперфудов и супербелковых блюд: домашняя гранола с йогуртом, шестью видами фруктов и ягод; цельнозерновой тост с авокадо и яйцом-пашот; Чиа Боул с кубиками манго и кокосовой стружкой и смузи со спирулиной, рукколой, медом, овощами и фруктами всех оттенков зеленого. Также в «Дружбе» действует специальное предложение: любой завтрак от шефа за 390 р. Блюда каждый день разные — от творожной запеканки до американских fluffy-панкейков и омлета с сосисками. Обязательные компаньоны всех завтраков — круассан с маслом, фреш, кофе или чай. А для тех, кто планирует на выходные уехать на дачу или устроить пикник, в кафе можно купить навынос мясные изделия в полуготовом виде.

TOKYO SUSHI

В ресторане TOKYO SUSHI на Большой Никитской открыли панорамные окна и установили летнюю веранду: небольшую и аккуратную. Вечером на столах зажигают свечи и наливают разное из винной карты Влады Лесниченко. По пятницам шеф-повар Олег Шин презентует специальное меню выходного дня, в котором гармонично соседствуют авторские новинки и освежающие коктейли.

«Бабель»

С наступлением теплых дней третий этаж ресторана «Бабель» превращается в летнюю веранду, утопающую в зелени. Сквозь большие панорамные окна можно наслаждаться видом на город, а по вечерам в пятницу и субботу слушать живую музыку с одесским колоритом. На веранде «Бабеля» работает собственный бар с авторскими коктейлями, а винную карту ресторана составил шеф-сомелье Илья Гостеев. В меню — хиты одесской кухни, получившие новое прочтение благодаря стараниям бренд-шефа и коренной одесситки Алены Комар.

«Кавказская пленница»

Для всех, кто мечтает о билетах в Грузию, но пока остается в Москве, ресторан «Кавказская пленница» открывает летнюю веранду с кавказским акцентом. Во дворе каменного дома под черепичной крышей стоит ротанговая мебель и лежат ковры с традиционным орнаментом. Дополняет знакомую всем любителям грузинского колорита картину большой мангал, на котором жарят главные блюда кавказского застолья: шашлык, люля-кебаб, рыбу, овощи.

«Воронеж»

В «Воронеже» заработали две летние веранды. Первая расположена перед входом и открыта до полуночи. Помимо самой большой в Москве карты стейков, на ней подают завтраки (готовьтесь выбирать из 60 позиций утреннего меню!). Вторая веранда находится на крыше особняка конца XVIII века с панорамным видом на московские улицы и интерьером в стиле загородной фазенды.

С приходом тепла ресторан открывает сразу два сезонных пространства: террасу на крыше особняка, с которой открывается вид на исторический центр Москвы, и веранду на первом этаже. Кроме этого, шеф ресторана Мирко Дзаго вводит и новые завтраки.

«Erwin.Река»

На открытой палубе яхты обустроили ресторанную зону под открытым небом. Теперь можно не только устроить себе рыбный обед или ужин, при желании совместив его с круизом по Москве-реке, но и насладиться солнцем и теплым ветром. За атмосферу курорта отвечают пальмы, туи, вьющиеся растения и яркие цветы.

«Китайская грамота»

На украшенной зеленью небольшой веранде «Китайской грамоты» на Сретенке можно выпить кофе или фирменные домашние лимонады. Гости смогут оценить классические китайские блюда кантонской кухни от шефа Чжана Сянъчэна под открытым небом — с видом на Бульварное кольцо: аппетитные дим-самы, утку по-пекински, рис и лапшу в сочетании с разнообразными топингами, а также супы и горячие блюда по традиционным рецептам Поднебесной.

«Чайхона №1» братьев Васильчуков

Специально к майским праздникам и наступлению летнего сезона «Чайхона №1» братьев Васильчуков открыла летние веранды, которые созданы для долгих ужинов в приятной компании или разговоров за бокалом любимого коктейля. Каждая веранда отличается интерьером и дизайном. Для тех, кто хочет отдохнуть от городской суеты, некоторые веранды оформлены в стиле настоящего «дендрария», утопающего в зелени. Для любителей ретро-тематики летняя веранда в Крылатском построена в виде танцплощадки с диско-шарами из 80-х и плакатами культовых групп.

Pescatore

С начала мая ресторан Pescatore ждет всех любителей вкусной свежей рыбы и морепродуктов на обновленной огромной летней веранде в виде яхты. Веранда своей формой и конструкцией создает полное ощущение того, что вы находитесь на настоящем паруснике. А еще с нее открывается отличный вид на Москву-реку и Храм Христа Спасителя. Шефы Pescatore обещали сделать сюрприз и ввести новые необычные позиции в меню. Но пока они держат их в строжайшем секрете.

Rose Bar

Rose Bar в «Крокус Сити Молле» открыл просторную летнюю веранду на 100 посадочных мест. Здесь можно отдохнуть посреди зелени и цветов, устроившись на плетеных диванах и креслах с подушками. Но самое главное впереди: в начале лета здесь откроется большой бассейн длиной 15 м и глубиной 1,45 м. Так что солнечные ванны можно будет совмещать с водными.

На свежем воздухе: летние веранды Москвы

«Афиша-Рестораны» собрала более двух десятков заведений, в которых все лето будут работать сезонные веранды и террасы.

Уютная веранда на 36 мест в европейском стиле с маркизами, столами и стульями пастельных тонов напротив Московской консерватории им. П. И. Чайковского.

Гаспачо со страчателлой (350 р.), феттучини с сибасом (570 р.), манго-суфле (320 р.), айс-кофе с халвой и фисташками (290 р.), ягодная и ананасовая сангрия (370 р. за 300 мл, 900 р. за литр).

Компактная терраса на 8-12 мест с подушками и зеленью на Сретенке.

Салат с сычуаньским биф-салатом (360 р.), хрустящие куриные окорочка (430 р.), гречневая лапша с креветкой в устричном соусе (850 р.), гребешок по-сычуаньски (980 р.), свиные ребра по-кантонски (690 р.), хрустящий морской волк с сельдереем и обжаренным чесноком (480 р.).

Веранда с яркой мебелью, курятником, игровым уголком для детей и круглосуточными завтраками в особняке на Садовой-Кудринской.

Сморреброд на свежем хлебе с атлантической сельдью, маринованным луком и горчичной заправкой (420 р.), тартар из говядины с острым айоли, чипсами и перепелиным яйцом (420 р.), крем-капучино из печеной тыквы (280 р.), харчо с телятиной, кинзой и абхазскими специями (360 р.), панкейки с кленовым сиропом (300 р.), шоколадный пирог с ванильным мороженым (420 р.).

Терраса на 45 посадочных мест с ротанговыми креслами и мягкими диванами, изобилием зелени и цветов, а также раздвижной крышей.

Салат с тунцом и авокадо (520 р.), летний салат с яйцом-пашот (300 р.), гаспачо с крабом (699 р.), поке с тунцом и лапшой «зеленый чай» (950 р.) или с лососем и киноа (950 р.), ягодный суп (900 р.).

Небольшая веранда на 20 посадочных мест со светлой мебелью, цветами и зеленью.

Тартин с лисичками, творожным кремом, фермерской копченой уткой и абрикосом (460 р.), буррата с молодой свеклой и черешней (690 р.), крем-суп из топинамбура с лисичками и рикоттой (450 р.), морской гребешок с кремом из печеной цветной капусты и сморчками (990 р.), фланк-стейк с запеченной молодой морковью и лисичками (1050 р.), севиче из красной креветки с лимонным соусом (720 р.).

Читать еще:  Выращивание асперулы в ландшафтном дизайне

Летняя веранда во внутреннем дворике с собственной просторной лужайкой в центре Тверского бульвара.

Бургер с лобстером и зеленым салатом, салат из папайи на гриле с козьим сыром (920 р.), фалафель из киноа с манго-муссом, хумус с овощами, (380 р.), индейка со спаржей (640 р .), флэп-стейк на гриле ( 940 р.), мильфей из нутовой воды с малиной (640 р.).

Площадка на свежем воздухе на сто посадочных мест с белыми скатертями на столах, плетеной ротанговой мебелью, живыми растениями, теплыми пледами и обогревателями на случай прохладных вечеров. Помимо прочего, каждый день, кроме понедельника и вторника, здесь на большой сцене будут проходить живые концерты.

Сельдь из Охотского моря на тостах (450 р.), мини-чебуреки с крабом и креветками (390 р.), ассорти магаданских креветок на льду или в печи (120 р. за 100 г), лангустины (750 р. за 100 г), камчатский краб (от 1000 р. за 100 г), магаданская уха с рыбными шариками (350 р.), ризотто с гребешком (850 р.), форель горячего копчения (950 р.), буглама (750 р.), джиз-быз (450 р.), плато магаданских креветок весом (600 р. за 600 г).

Веранда на 40 гостей с золотыми статуэтками тайских танцовщиц, красными цветами антуриумов и столиками под раскидистыми пальмами в Большом Путинковском переулке.

Спринг-роллы с креветкой, питахайей, чили перцем и кокосовым соусом (300 р.), с крабом, манго и соусом том-ям (760 р.), с говяжьей вырезкой, огурцом, авокадо, китайским салатом и сливово-апельсиновым соусом (450 р.), хрустящие с овощами и соусом «манго-ананас» (350 р.), с клубникой, киви, личи, манго и пряным клубничным соусом (300 р.), манго, грушей, ананасом и соусом из зеленого чая (300 р.).

Открытая терраса, выполненная в стиле тбилисского балкона, с большим количеством зелени и антикварных вещиц с видом на Москва-реку и гостиницу «Украина».

Каждый вечер на закате солнца, начиная с 1 июня и на протяжении всего лета, ресторан угощает всех гостей, расположившихся на террасе, авторским коктейлем под названием «Чача-Сансет» с плодовой чачей на хурме, мандариновым фрешем и клубничным сиропом.

Веранда на 120 посадочных мест на крыше ресторана с уличными дизайнерскими фонариками и живыми растениями.

Салат с авокадо, цуккини и семенами дикой горчицы (490 р.), зеленый салат с халуми и клубникой (570 р.), пицца с клубникой и страчателлой (670 р.), ризотто с артишоком, шпинатом и кальмаром (640 р.), крем-суп из цветной капусты, треской и трюфельным маслом (370 р.), стейк из ягненка на кости (720 р.), лимонад с цитрусом и маракуйей (300 р.) и с манго и огурцом (300 р.).

Небольшая веранда на 14 посадочных мест с плетеными ротанговыми стульями, черным тентом-маркизой и двумя клумбами по бокам вблизи Патриарших прудов.

Бриошь с крабом и авокадо (790 р.), спаржа с соусом ромеско и миндалем (390 р.), ризотто с сезонными зелеными овощами и страчателлой (690 р.), дзадзики с малосольными огурцами (420 р.), лосось с киноа и салатом из кабачков (790 р.), креветки на гриле (690 р.), бриошь с мороженым из маскарпоне (420 р.).

Веранда ресторана фермерской кухни в тихом закрытом дворе Петровки с размашистыми зонтами, в тени которых можно спрятаться как от солнца, так и укрыться от дождя. Для детей по выходным дням работает аниматор.

Тартар из гребешка с муссом из копченой моркови (750 р.), Треска с побегами цветной капусты (750 р.), Утиная грудка с пюре из моченых яблок (750 р.), карпаччо из оленины с трио из сельдерея (550 р.), десерт «Ягодная клякса» (420 р.).

Увитая зеленью веранда на 80 гостей с живой музыкой от кавер-исполнителей по четвергам и барбекю-вечеринками под диджей-сеты по субботам.

Салат с жареным сладким картофелем и вялеными томатами (450 р.), карпаччо из копченого краснодарского мяса с томатами, маринованной редькой и зеленью (560 р.), свиная грудинка в глазури из сидра и кремом из красной капусты (640 р.), тартар из выдержанной говядины с острым овощным соусом (560 р.), ризотто с бычьими хвостами (950 р.), копченый цыпленок без костей с пряной сливой (590 р.).

Летний шатер от сестер Сундуковых во дворе с увитыми плющом кирпичными стенами, скандинавской мебелью, скульптурой и инсталляцией от лондонского художника китайского происхождения Джеки Цая.

Буррата с коллекцией из разноцветных помидоров — красных и желтых черри, черных кумато (850 р.), утиная грудка, приготовленная по технологии сувид и обжаренная до хрустящей кожицы, с грибами и вишневым соусом (900 р.), запеченная белокачанная капуста с пармезаном (450 р.)

Веранда с плетеными креслами, экзотическими растениями и автоматическим навесом.

Андалузское гаспачо с креветками (850 р.), карпаччо из аргентинской креветки с манго и цитрусовыми слезами (780 р.), ребра кабана с красной капустой и маринованными яблоками (980 р.), ледяной купол из кокоса (420 р.).

Просторная веранда на 60 посадочных мест на широком тротуаре Славянской площади с видом на зеленый сквер и знаменитый памятник Кириллу и Мефодию. На случай внезапного дождя и непогоды предусмотрен раздвижной тент, а от городского шума и взглядов прохожих веранду отделяет живая зеленая изгородь стройная шеренга из 42 туй, выстроенных по периметру деревянного помоста. Попасть на веранду можно и с улицы, и из основного зала ресторана.

Открытие пироги с моцареллой и помидорами: с курицей, салатом романо, пармезаном и соусом «цезарь» (480 р.), с чоризо, шампиньонами и базиликом (480 р.), со слабосоленым лососем, маслинами и рукколой (590 р.), испанские слоеные пирожки эмпанадиас: с курицей, моцареллой, сладким перцем и петрушкой (250 р.) и с кроликом, морковью, маслинами и петрушкой (350 р.).

Веранда на 76 посадочных мест во внутреннем дворе, утопающем от обилия растений.

Трюфельная буррата с гранолой и эмульсией из белых грибов (550 р.), калабрийская паста с соленым желтком и трюфельной рикотой (590 р.), фондю с белыми грибами (2300 р.), марципан с миндальным кремом, сливой и ванильным мороженым (530 р.).

Большая веранда на 66 посадочных мест со столами, изготовленными по индивидуальным эскизам из дерева и украшенные каменными вставками горных пород, мягкими креслами и комфортными диванами — все это с живописным видом на набережную Москвы-реки, Белый Дом и Москва-Сити.

Веранда, спрятанная во дворе меж колоритных красно-кирпичных фабричных строений, с плетеными креслами, цветами и своим оборудованным баром на 100 человек. Для самых маленьких гостей организован детский уголок, где по выходным регулярно проходят интересные мастер-классы.

Латук с сырным соусом монтеблун, виноградом и орехом пекан (650 р.), микс салатных листьев с рикоттой, миндалем и ягодами малины (550 р.), филе лосося с молодой картошкой и ярко-зеленым соусом из щавеля (950 р.), целиковая волжская стерлядь из Астрахани, запеченная с помидорами, травами и пряностями, которую запросто можно брать на двоих (1950 р.), телячья корейка с гарниром из картофельного пюре с пармезаном (1800 р.).

Моментально внушающей уют hand made мебели и элементов декора на 75 посадочных мест на территории лофт-квартала «Красная Роза».

Вторая веранда во внутреннем дворе с подвесными креслами-гамаками и ротанговой мебелью с гуляющими мини-пигами Фани и Матильдой на 25 посадочных мест.

Оливье с камчатским крабом (790 р.), фланк-стейк с брокколи (990 р.), вырезка ягненка с фасолью (1190 р.), щавелевый лимонад (250 р. за 250 мл, 750 р. за 750 мл), теплый грушевый пирог с соленой карамелью (280 р.).

Итальянский дворик с раздвижной крышей, живыми цветами и обилием зелени.

Веранда на 45 посадочных мест с видом на Черниговское подворье с деревянной мебелью и мягкими сидушками, гирляндами на потолке, живыми цветами в кашпо по периметру веранды, маленьким фонтаном и вечерними выступлениями грузинского гитариста (кроме понедельника).

Уединенная летняя терраса на 30 посадок с мягкими диванами, зеленью в кадках, обогревателями и пледами на случай непогоды в 200 метрах от ЦУМа.

Cамая большая летняя веранда за все время существования проекта с деревянными столами, удобными диванами и контактной барной стойкой.

Камерная веранда на 14 посадочных мест с удобными плетеными креслами, мягкими подушками и пледами, горшками с яркими цветами и зеленью под большой маркизой.

Салат с мушмулой, вяленой бастурмой и тысячелистником (680 р.) щи из черешни со сладкой креветкой, цитрусами и кейлом (900 р.), супер-боул с цуккини, мушмулой, миндальными молоком и цветами настурции (660 р.), гаспачо из клубники с красным базиликом (490 р.), вареники с черешней, ванильным соусом и липой (640 р.), мороженое из бузины, «хруст» из цветов, шоколад из цикория (650 р.).

Веранда на 60 посадочных мест, расположенная в окружении строений с выходом на небольшой парк с деревьями, с рисунками тбилисских домов на стене, живой грузинской музыки и большим количеством цветов и растений.

Открытая терраса с диванами, мягкими пледами и обогревателями на случай холода, а также музыкальной программой на все лето: каждый четверг Lounge Vocal в исполнении участников популярных телепроектов, по пятницам электронная музыка, по субботам живая инструментальная музыка.

Карпаччо из осьминога (1100 р.), тартар из устриц (1200 р.), сибас на гриле (720 р.), пицца «Маргарита» (440 р.), теплый салат с морепродуктами, авокадо и рукколой (750 р.).

* Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — в нашем Instagram и на странице в Facebook. Подписывайтесь!

Проекты террас пристроенных к дому

Если строго следовать определению термина «архитектурная терраса», то это открытая площадка приподнятая над землей. Но пристроенные к дому террасы имеют свои особенности, которые не всегда совпадают с характеристикой классической конструкции.

Особенности расположения

Если рассматривать террасу как место для отдыха, есть несколько вариантов расположения относительно дома:

  • На солнечной или подветренной стороне. Это условие актуально для регионов с коротким летом и ярко выраженной розой ветров. Хотя для южных районов важнее ландшафтные особенности местности, чем сторона света.
  • На заднем дворе, если есть сад, лужайка, бассейн, детская площадка или зона барбекю. Это расширяет возможности отдыха и позволяет контролировать маленьких детей.
  • Рядом с главным входом, если есть большой палисад с живой изгородью или высоким забором, которые закрывают от любопытных взглядов.

Как один из вариантов, можно обустроить террасу, опоясывающую дом. Если позволяют размеры участка и финансовые возможности.

Особенности конструкции

Конструкция каждого сооружения имеет обязательные и «опционные» элементы. Минимальный набор пристроенной к дому террасы состоит из фундамента и настила. Третье обязательное условие — одна общая с домом стена, у которой есть отдельная входная дверь, соединяющая с какой-то комнатой (чаще всего гостиной).

Еще один элемент зависит от высоты цоколя дома. Настил террасы обычно расположен в одном уровне с полом первого этажа. Если цоколь высокий, то, чтобы спуститься во двор, делают либо ступеньку, либо небольшую лестницу с перилами.

Для повышения комфорта в большинстве случае террасы имеют крышу для защиты от осадков. Также обычно делают ограждение, чтобы обезопасить членов семьи и гостей от случайного падения с настила на землю.

Читать еще:  Зеркальные стены в интерьере подробности и факты

А открытые пристройки (без навеса) предусмотрительные хозяева оснащают специальными маркизами, которые при необходимости можно открыть.

Эти особенности, а также вид фундамента влияют на проект пристройки.

Особенности выбора фундамента и разработки проекта

Вид фундамента, и в целом проекта, зависит от характера самого здания и сезонности проживания.

Вновь строящиеся дома и дачи с круглогодичным проживанием обычно проектируют с постоянными террасами, конструкция которых полностью связана с домом на уровне фундамента и крыши. Но и здесь могут быть нюансы. Если у дома фундамент может быть полного профиля (заглубленный, с подвалом или цокольным этажом), то для террасы выбирают мелкозаглубленный тип ленточного основания.

А крыша может быть как общей с домом, так и отдельной с опорой на стену и столбы (для строений с двумя и более этажами).

Для пристройки к уже стоящему дому фундамент террасы могут связать с основным, если их виды одинаковые. Но, когда позволяет грунт и вес строения, могут выбрать и более легкое основание — столбчатое. А в качестве крыши делают отдельный навес — нецелесообразно переделывать стропильную конструкцию дома.

Для дачи сезонного проживания или, например, возле бани можно предусмотреть возможность установки временной террасы. Если она открытая, то достаточно подготовить щебеночное основание, на которое в теплое время можно укладывать щиты из палубной доски. Чтобы перевести временную террасу в разряд закрытой, можно обустроить в этом месте навес, примыкающую перголу или предусмотреть возможность установки на стене террасной маркизы.

Интересный проект на сваях — смотрите в следующем ролике:

Выбор материалов для настила

Для настила террасы используют палубную доску или декинг. Палубная доска может быть и гладкой (как половая), но чаще для террас используют рифленый профиль, который обладает антискользящими свойствами и способностью отвода воды.

Декинг это другое название палубной доски, но так часто называют и парковый паркет, который по форме напоминает модульную разновидность обычного паркета.

Материалами для изготовления такого покрытия обычно выступают стойкие к влажности породы дерева. Но можно использовать и обычную сосну, прошедшую специальную обработку.

Всего можно выделить три типа материалов: из древесины отечественных или экзотических пород дерева, из древесно-полимерного композита. Экзотические породы для террасы «своими руками» можно не рассматривать — цена декинга в пересчете на 1 м 2 намного выше доски из отечественной древесины.

Отечественные породы дерева

Террасная доска из сосны наиболее доступная. Достоинства: распространенность, легкость в обработке и сушке, ценовая доступность. Недостатки: невысокая твердость (2.5 по шкале Бринелля), склонность к гниению в условиях высокой влажности и при длительном контакте с водой.

Примечание. Последний недостаток особенно сильно проявляется, если древесина находится близко к земле и плохо проветривается. А именно такие условия эксплуатации у пристроенной к дому террасы.

Тем не менее террасная доска из сосны способна прослужить до 10 лет при надлежащей подготовке и уходе:

  • Обработка антисептиками. Решает на время эту проблему — требует периодического обновления пропитки.
  • Термообработанная древесина. Меняется структура — происходит деполимеризация целлюлозы верхнего слоя, которая создает водонепроницаемую оболочку. Недостаток обработки — снижение твердости.
  • Импрегнирование — пропитка антисептиком под давлением.

Сибирская лиственница — одна из самых популярных пород для изготовления террасной доски. Твердость у нее практически такая же как у сосны, но плотность в 2-2.5 раза выше. Она устойчива к гниению и насекомым, а по стойкости к механическим нагрузкам не уступает дубу. Относится к средней ценовой категории, но разброс цен очень велик — зависит от сорта древесины. Декинг из лиственницы класса «Экстра» стоит около 40 у.е. за 1 м 2 , сорт АВ в два раза дешевле.

Дуб среди распространенных отечественных лиственных пород имеет один из самых высоких показателей твердости.

Его используют для элитных видов напольного покрытия, в том числе и для террасы. Белая акация имеет очень высокий коэффициент твердости по Бринеллю (7.1), считается элитным видом древесины и ценится дороже дуба (не меньше красного дерева).

Древесно-полимерный композит состоит на 50-60% из измельченной древесины. Остальной объём — это полипропиленовая составляющая (30-35%) и добавки для повышения устойчивости к выгоранию цвета (5-15%). Доска из ДПК также может быть «гладкой» и рифленой. Но и гладкие виды имеют шероховатую поверхность, зрительно и на ощупь повторяющие рисунок среза распиленного дерева. Рифленый декинг не обязательно имеет фактуру древесины — доска может быть просто окрашена в какой-либо цвет (у каждого производителя своя палитра).

Если говорить о стоимости, то ДПК нельзя отнести к категории «доступных» материалов. По определению производителей и торгующих организаций, древесно-полимерный декинг находится в средней ценовой категории. Отечественная продукция стоит в диапазоне 20-30 у.е. за 1 м 2 , европейского производства — от 40 у.е. за 1 м 2 .

Особенности настила террасы

Монтаж террасной доски из древесины и ДПК отличаются способом крепления и величиной компенсационных зазоров между досками. Деревянную палубную доску крепят к лагам открытым способом или скрытым (с помощью специального крепежа). Производители декинга из ДПК выпускают полный комплект креплений (кляймеров) и вспомогательных профилей, и каждый имеет свою инструкцию по монтажу. Но независимо от материалов доски у них есть общие требования к фундаменту и монтажу лаг.

Фундамент и лаги

Даже терраса под крышей может оказаться под дождем при сильном боковом ветре. Для того, чтобы с настила вода могла стечь естественным путем, должен быть устроен небольшой уклон — 1 см на 1 метр. Его делают по направлению бороздок рифления, или от стены дома (для гладких видов декинга). А так как монтаж проводят по лагам, понижение уровня закладывают на стадии обустройства основания.

Лаги под собой должны иметь прочную единую опору. В идеале они должны лежать на балках перекрытия, опирающихся на цоколь ленточного или ростверк столбчатого фундамента. Как вариант можно уложить или залить бетонную плиту на подготовленную подушку из песка и щебня.

Для легких небольших пристроек используют столбчатый фундамент. Наиболее простое решение столбика — бетонное основание типа СО 6.50 в виде усеченной пирамиды с монтажной пластиной сверху.

Для временных террас обустраивают «плавающее основание», которое не имеет жесткой фиксации на грунте и к фундаменту дома. В качестве опоры выступает плитка, которую укладывают на свое щебеночное основание. Но и в этом случае настил должен быть поднят над землей, а чтобы трава не прорастала через щели между досками, снизу стелют геомембрану.

Шаг раскладки лаг зависит от толщины доски и не превышает 50 см. Если настил ведут не перпендикулярно лагам, а по косой (под острым углом к стене дома), то раскладку уменьшают, чтобы расстояние между опорными точками каждой доски было в пределах рекомендуемого.

Монтаж декинга

Палубную доску из дерева монтируют в настил с зазором между собой 3-8 мм. Размер зависит от породы дерева и характера обработки.

Щели в настиле выполняют три функции:

  • компенсация изменения размеров при намокании и повышении влажности;
  • сток воды с поверхности;
  • вентиляция древесины.

Расширение древесины вдоль волокон меньше, чем поперек, но торцевой зазор между настилом и примыкающей стеной должен быть (1-3 мм).

Декинг из ДПК практически не изменяется при воздействии влаги. Его от этого защищает полимерная составляющая, но она же обуславливает зависимость от перепадов температуры. Поэтому, если настил находится в тени (под стационарным навесом), зазор между соседними досками делают 2-3 мм. Если настил часть времени находится под лучами солнца, зазоры делают больше — до 10 мм. Это же правило распространяется на зазор между торцом и примыкающей стеной (или другим ограждением).

Крыша и ограждения

Проекты крытых террас обычно имеют односкатную крышу, опирающуюся по внешнему периметру на столбы. Чаще всего их делают из бруса (обычного или клееного), реже из металлической трубы. Брус крепят к нижней обвязке на цоколе или к ростверку. Трубу бетонируют вместе с монолитным основанием. За редким исключением эти опоры выступают частью ограждения — к ним крепят перила.

Перила, дополнительные стойки между столбами и балясины для проектов «своими руками» легче изготовить из дерева. Но это могут быть и готовые ограждения из нержавеющей трубы, которые собирают на резьбовые соединения.

В качестве материала для навеса используют разные материалы:

  • такое же кровельное покрытие как у дома;
  • поликарбонат или прозрачный шифер;
  • парусиновый тент или маркиза.

Совет. Для террасы на солнечной стороне желательна дополнительная «опция» — установка ветроустойчивой тканевой роллеты.

Веранда с историей: встреча прошлого и современности

Выпуски программы

Яркая гостиная с южными нотками и новогодним декором 0+

Детская комната мечты 0+

Русская баня со скандинавским уклоном 0+

Футуристическая гостиная с диванами-скульптурами 0+

Необычная кухня-гостиная с исчезающим столом 0+

Эксцентричная кухня-гостиная с сотами на потолке 0+

Гостиная в стиле американской классики 0+

Космическая капсула, зоны для детей и отдыха в фантастическом саду 0+

Грандиозная переделка гостиной с камином и выходом в сад 0+

Уютная спальня в стиле тропического бунгало 0+

Японский интерьер гостиной с библиотекой под облаками 0+

Просторная мансарда, наполненная светом и воздухом 0+

Асимметричная гостиная с оптическими иллюзиями в стиле Сальвадора Дали 0+

Мансарда с пятью зонами отдыха в тереме 0+

Большая зона отдыха на участке космонавта 0+

Парадоксальный интерьер кухни-столовой с двускатной крышей 0+

Минимализм и авангард в загородной гостиной 0+

Музыкальная гостиная с домашним кинотеатром и барной зоной 0+

Беседка с качелями, бетонный диван и большая уличная печь вместо непроходимого поля 0+

Кухня, бар и лаунж-зона на крыше 0+

Веревочный парк в березовой роще и открытая терраса на сваях 0+

Смелый интерьер многофункциональной мансарды с ванной и кинотеатром 0+

Мансарда под крышей для романтических свиданий 0+

Зона отдыха с библиотекой и огромной кроватью в небольшой спальне 0+

Стильная зона отдыха для взрослых и домик на дереве со скалодромом для детей 0+

Живописная пристань на берегу пруда 0+

Масштабная переделка на крыше для большой семьи 0+

Вторая жизнь старых вещей и стеклянная стена в просторной мансарде 0+

Беседка с земляной крышей и пирс на участке у озера 0+

Яркое и экстравагантное решение для большой мансарды 0+

Стильная гостиная с библиотекой из пустого гаража 0+

Роскошный минимализм в гостиной с фиолетовым камином 0+

Элегантная брутальность. Гостиная в рыцарском стиле 0+

Морская синева и палубная доска в кухне-гостиной 0+

Атмосфера сада в спальне с парящей мебелью 0+

Смелое решение для кухни-гостиной в сине-серых тонах 0+

Мансарда в стиле бельгийского минимализма для княжеских дочерей 0+

Геометрическая гармония и эпатажные детали в гостиной 0+

Сказочная гостиная с камином и библиотекой 0+

Вечное лаймовое лето, птицы в декоре и камин в ярком интерьере 0+

Мятная кухня-гостиная с живым огнем 0+

Атмосфера Стамбула и роскошных дворцов в уютной дачной спальне 0+

Спальня с гардеробной по мотивам американских кинокартин 0+

Просторная гостиная на 35 квадратных метрах 0+

Многофункциональные покои в замке для маленькой принцессы 0+

Роскошная спальня с санузлом и гардеробной 0+

Воздушная и легкая двухэтажная гостиная с пробковым полом и ажурной сеткой 0+

Двухэтажная детская для маленького индейца 0+

Кухня-гостиная на теплой веранде в стиле шале 0+

Уютный минимализм и парижская терраса в спальне молодых родителей 0+

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector